الرئيسية > بانوراما الساعة  > أنت .. والشيف
  طباعةالتعليقات: 0 المشاهدات: 645 لازانيا (2018-09-17 11:17:09)
لازانيا

الساعة -   المقادير

1 - علبة لازانيا

2 - كيلو من لحم العجل مفروما ناعما

3 -حبتا بندورة مقطعتان قطعة صغيرة

4 -زعتر أخضر

5 -أربع ملاعق كبيرة من رب البندورة

6 -ملح

7 -بصلة مفرومة ناعما

8 -زيت ذرة

9 -جبنة موزريلا

البشاميل / المقادير:

1 -أربع ملاعق سمنة أو زبدة

2 -أربع ملاعق طحين

3 - حليب سائل (لتر)

4 -رشة جوزة الطيب

5 -ملح

الطريقة:

نقوم بتحضير البشاميل.

نقلب البصل مع اللحمة والبندورة و الزعتر الاخضر ورب البندورة وربع كوب من الماء ونتركها تغلي خمس دقائق.

نصف الطبقة الاولى من اللازانيا ثم نضع كمية من اللحمة والبشاميل وهكذا الى ان تنتهي جميع المكونات.

توضع بالفرن على حرارة 200 مدة ساعة إلا ربع ومن ثم توضع الجبنة الموزريلا فوقها ونقوم بشويها.



 أضف تعليق 
* الاسم     البريد الالكتروني

(التعليقات خاضعة لرقابة إدارة الموقع، ويتحمل المعلق وحده المسؤولية الكاملة عن أي تعليق مسيء تم إجازته من إدارة الموقع بالخطأ)
العفو العام إلى مجلس الوزراء الأسبوع القادم
جروح ورضوض لـ 14 شخصاً بحادث تصادم بين 4 مركبات وباص مدرسة
وفاة وإصابتين بحادث تصادم بالمفرق
الحكومة ترفض التهديد الإسرائيلي بتقليص حصة الأردن المائية
وكلاء السيارات يشتكون من تلف "بواجي" المركبات بسبب البنزين
جميع الحقوق محفوظة لصحيفة "الساعة" الإخبارية.. لا مانع من الاقتباس أو النقل شريطة ذكر المصدر..المقالات والآراء والتعليقات المنشورة تعبّر عن رأي صاحبها فقط